重金屬是指汞、鎘、鉛、鉻、非金屬砷等具有明顯生物毒性的重金屬。重金屬能與人體內(nèi)的蛋白質(zhì)和各種酶類發(fā)生強烈的相互作用而使其失活，也可能在人體的某些器官中蓄積。如果超過人體所能承受的限度，就會造成急性中毒和慢性中毒等危害。目前，水中重金屬污染問題備受關(guān)注，那么水質(zhì)檢測中為什么要有重金屬含量測定呢？
一、重金屬的危害
1、對肝臟有害。血液中的重金屬與卟啉結(jié)合，會損害肝臟，引起肝硬化。
2、重金屬中毒后血液黏稠度增高，含氧量低。嚴重者可出現(xiàn)胸悶、休克等癥狀。
3、危害神經(jīng)系統(tǒng)，抑制和干擾神經(jīng)系統(tǒng)的功能。對于兒童和老人來說，重金屬的危害更大。由于兒童免疫力低下，老年人新陳代謝減慢，都會使重金屬難以排出體外。其中，對人體危害最大的有五種：鉛、汞、鉻、砷、鎘。這些重金屬在水中無法分解，飲用后毒性會被放大，并與水中的其他毒素結(jié)合，形成毒性更大的有機物。而且是長期的；慢性的; 潛在的; 累積危害，人體自身的清潔系統(tǒng)很難消除，所以重金屬對人體的危害極大。
二、常見重金屬或元素對人體的影響
鉛：是一種劇毒的重金屬污染，一旦進入人體就很難消除。可直接損害人的腦細胞，尤其是胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)，可引起先天性智力低下；它會導(dǎo)致老年癡呆癥等。此外，它還會導(dǎo)致癌癥。致突變作用。
汞：進食后直接沉入肝臟，對大腦、神經(jīng)、視力有很大的破壞作用。每升水中含有0.01毫克的天然水會嚴重中毒。
苯：苯是石油化工的基本原料，常用于工業(yè)活動，如：油漆、農(nóng)藥合成、染料合成、粘合劑等行業(yè)；在日常生活中，苯是被吸入的?？山?jīng)食入或經(jīng)皮膚吸收進入人體。神經(jīng)系統(tǒng)損害引起的急性中毒；因血液系統(tǒng)受損而引起的慢性中毒，嚴重時可引起再生障礙性貧血。白血病等
砷：是砒霜的成分，有劇毒，可致人迅速死亡。長期少量接觸可引起慢性中毒，皮膚色素沉著，異常角質(zhì)化；此外，它還可能導(dǎo)致癌癥。
鎘：引起高血壓，引起心腦血管疾病，破壞骨鈣，導(dǎo)致腎功能不全。
鋁：長期積累，導(dǎo)致兒童智力低下；中年人記憶力減退；老年性癡呆等（注：鋁本身不屬于重金屬，但其危害和重金屬相當）
錳：引起甲狀腺機能亢進
錫：和鉛是古代巨型毒鴿的重要成分，進入腹部后凝固成塊而致死。
這些重金屬中的任何一種都可能引起頭痛、頭暈、失眠、健忘、神經(jīng)紊亂、關(guān)節(jié)痛、結(jié)石、肝癌、胃癌、腸癌、膀胱癌、乳腺癌、前列腺癌、黑足病、畸形兒等）等。特別是對于消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、器官、皮膚、骨骼、神經(jīng)損傷極其嚴重。
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