家用水和飲用水總是與我們的健康有關(guān)。只要我們喝的水中有一點可溶性雜質(zhì)，整個水的質(zhì)量就會受到影響。那么，水質(zhì)監(jiān)測的方法是什么呢？每一種都有什么特點？
一、主要有四種水質(zhì)檢測方法：
1.直接觀察法、眼觀法、+鼻聞，最簡單粗略的水質(zhì)檢測方法。
用度量杯或透明度高的玻璃裝入有代表性的水，觀察其中是否含有細微雜質(zhì)和漂浮物。將水靜置三小時后，用肉眼觀察是否有沉淀物.水體顏色是否異常，如有，說明水中懸浮雜質(zhì)嚴重超標(biāo)。
也可以用鼻子聞，初步判斷水中是否含有漂白粉（氯）的味道。如果聞到刺鼻的氣味，說明水中余氯含量超標(biāo)。如果銹味明顯，說明水中金屬雜質(zhì)含量高，不適合飲用水。
2.tds水質(zhì)檢測筆、水質(zhì)硬度.簡單自測水溶物。
tds水質(zhì)檢測筆，是近年來比較流行的水質(zhì)自檢工具。將是水質(zhì)檢測筆。tds筆放入待檢測的水中，顯示的tds值越低，水中溶解固體越少，水質(zhì)越純凈。根據(jù)《飲用水標(biāo)準》，tds值低于1000mg/L合格的水質(zhì)。
3.專業(yè)人員使用測試儀器對水質(zhì)數(shù)據(jù)進行綜合分析。
以上方法都是簡單的水質(zhì)自測方法。當(dāng)我們需要檢測的水量相對較大或?qū)θ藗兊慕】涤兄卮笥绊憰r，我們可以聯(lián)系專業(yè)的水質(zhì)檢測機構(gòu)，使用各種超高精度的水質(zhì)檢測儀器進行水質(zhì)現(xiàn)場檢測。
4.泡茶檢測法.水垢檢測法.其他檢測技巧，如口味檢測法。
除了上述常見的檢測方法外，還有一些簡單的方法可以讓我們對水質(zhì)有一個簡單的了解。
泡茶檢測方法：用自來水泡茶，一夜之間觀察自來水是否變黑，如果真的變黑，說明水中的鐵.錳含量超標(biāo)。
水垢檢測方法：可查水壺.熱水器內(nèi)壁是否有明顯的水垢，如果有，說明水中鈣.鎂鹽含量過高，水硬度過高。水硬度過高容易導(dǎo)致熱水器管道結(jié)垢，導(dǎo)致熱交換不良和管道爆裂。長期飲酒也很容易導(dǎo)致結(jié)石病。
以上是水質(zhì)檢測的主要方法，食品生產(chǎn)相關(guān)水標(biāo)準應(yīng)遵循以下法律法規(guī)：
二、水質(zhì)檢測相關(guān)法律法規(guī)：
《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營單位用水應(yīng)當(dāng)符合要求GB5749-2006生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準。
《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》GB1481-2013中規(guī)定，食品加工用水水質(zhì)應(yīng)符合要求GB《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準》規(guī)定5749。此外，間接冷卻水.鍋爐用水等水質(zhì)也應(yīng)滿足生產(chǎn)需要。
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